bh.blackmilkmag.com
وصفات تقليدية

خبز الموز

خبز الموز


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


خبز الموز

علاج شاي بعد الظهر رائع

علاج شاي بعد الظهر رائع

يخدم 12

تطبخ في ساعة و 15 دقيقة بالإضافة إلى التبريد

صعوبة: سهل للغاية

التغذية لكل وجبة
  • السعرات الحرارية 230 12٪

  • 12.7 جم دهون 18٪

  • المشبعة 5.6 جرام 28٪

  • السكريات 9.5 جم 11٪

  • ملح 0.2 جم 3٪

  • بروتين 4 جم 8٪

  • 26.7 جم 10٪ كربوهيدرات

  • الألياف 1.3 جرام -

من المدخول المرجعي للبالغين

مكونات

  • 125 جرام زبدة غير مملحة ، بالإضافة إلى كمية إضافية للدهن (بدرجة حرارة الغرفة)
  • 2 بيض مرعي كبير
  • 4 موزات ناضجة
  • 2 ملاعق كبيرة عسل سائل
  • 2 ملاعق كبيرة عصير تفاح غير محلى
  • 250 غ طحين ذاتي التخمير ، بالإضافة إلى كمية إضافية للغبار
  • 1 رشة قرفة مطحونة
  • 50 جرام جوز البقان ، اختياري

وصفة مقتبسة من

مشروع حديقة المطبخ

بقلم جيمي أوليفر

طريقة

  1. سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية / 350 درجة فهرنهايت / غاز 4.
  2. دهن قاع وجوانب قالب رغيف بسعة 1 لتر بقليل من الزبدة - أستخدم قطعة مطوية من ورق المطبخ للقيام بذلك.
  3. في وعاء كبير ، استخدمي ملعقة خشبية لخفق الزبدة الطرية حتى تصبح كريمية.
  4. اكسر البيض واخفقه مع الزبدة. قد يبدو متكتلًا بعض الشيء ولكن لا تقلق ، فسوف يعود معًا لاحقًا.
  5. قشر 3 حبات من الموز ، ثم اهرسها وهرسها في المزيج باستخدام شوكة حتى تحصل على مزيج ناعم ومكتن.
  6. أضيفي العسل وعصير التفاح ، ثم استخدمي ملعقة لخلط الدقيق والقرفة مع الحرص على عدم الإفراط في الخلط.
  7. في حالة الاستخدام ، قم بتقطيع الجوز على لوح التقطيع باستخدام طريقة التقطيع المتقاطع (أو يمكنك سحقهم بدبوس دوار) ، ثم قم بطيهم خلال الخليط.
  8. يُسكب المزيج كله في قالب الرغيف ، ثم يُقشر ويُقطع الجزء المتبقي من الموز ويوضع في الوجه. اخبزيها لمدة 40 إلى 50 دقيقة ، أو حتى تصبح ذهبية اللون وتنضج بالكامل. للتحقق مما إذا كان قد نضج ، ضع عود كوكتيل أو سيخًا في منتصف الرغيف ، ثم أخرجه بعد 5 ثوانٍ وإذا خرج نظف الرغيف المطبوخ ؛ إذا كانت لزجة قليلاً ، فستحتاج إلى وقت أطول قليلاً.
  9. اتركي الرغيف يبرد قليلًا ، ثم ضعيه على رف سلكي ليبرد تمامًا.
  10. انقليها إلى طبق جيد ، مقطعة إلى شرائح ، ثم قدّميها. يُدهن مع الزبدة أو العسل أو المربى المفضل لديك أو حتى الشوكولاته القابلة للدهن. إستمتع!

نصائح

- يعمل هذا بشكل أفضل مع الموز شديد النضج ، لذا استخدم أيًا من أنواع الموز الموجودة في المنزل.
- بدلًا من البقان ، يمكنك تجربة الفول السوداني المفروم أو الجوز أو البندق أو الفاكهة المجففة أو الشوكولاتة أو رش رقائق الشوكولاتة.

يؤمن جيمي بكل إخلاص أن الطهي موجود كواحد من أكثر المهارات قيمة التي يمكنك تعليمها للطفل. إن إثارة اهتمام الأطفال بالطعام ، ومن أين يأتي وكيفية طهيه ، يمنحهم فرصة أفضل ليكونوا أكثر صحة وسعادة على المدى الطويل. عند الطهي مع الأطفال ، استخدم الفطرة السليمة لتحديد الوظائف التي يمكنهم مساعدتك فيها ، اعتمادًا على سنهم ومستوى مهارتهم. من الجيد دائمًا أن تبدأ صغيرًا ، بوظائف مثل الخلط والقياس ، ثم التقدم إلى عناصر الوصفة ، ثم الانتقال إلى الأساليب الأكثر تعقيدًا بمرور الوقت. كلما طهوا أكثر ، كلما كانوا أفضل. تأكد من إشرافك عليهم عند استخدام أدوات التدفئة أو الأدوات الحادة مثل السكاكين ومبشرة الصناديق ، وعلمهم أهمية غسل أيديهم قبل أن يبدأوا ، وبعد التعامل مع اللحوم والأسماك النيئة ، بالإضافة إلى قواعد النظافة الأساسية الأخرى. الأهم من ذلك كله ، استمتع بها ، وشجعهم على تجربة الأشياء.



شاهد الفيديو: Homemade Banana Bread


تعليقات:

  1. Werner

    إنها رسالة رائعة ومسلية للغاية



اكتب رسالة