bh.blackmilkmag.com
أحدث الوصفات

بروشيتا مدخنة بالخضار مع الفلفل الحار

بروشيتا مدخنة بالخضار مع الفلفل الحار


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


بروشيتا مدخنة بالخضار مع الفلفل الحار

مع الكوسة المشوية والباذنجان

مع الكوسة المشوية والباذنجان

يخدم 4

تطبخ في 45 دقيقة

صعوبة: سهل للغاية

التغذية لكل وجبة
  • السعرات الحرارية 339 17٪

  • الدهون 13.8 جم 20٪

  • المشبعة 2.1 جرام 11٪

  • السكريات 7.0 جم 8٪

  • بروتين 12.3 جم 25٪

  • الكربوهيدرات 38.0 جم 15٪

من المدخول المرجعي للبالغين

مكونات

  • 1 حبة باذنجان كبيرة
  • 4 كوسة
  • زيت الزيتون البكر الممتاز
  • 2 ليمون ، بشر و عصير
  • 1 حزمة صغيرة من البقدونس الطازج ، أوراقها مقطعة ومقطعة
  • 1 فلفل أحمر طازج
  • 2 فص ثوم ، 1 فص مقشر ومفروم ناعما ، 1 فص ثوم نصف
  • 1 رغيف سياباتا ، مقطع بزاوية
  • 1 باقة صغيرة نعناع طازج ، أوراق مقطوعة ومفرومة
  • ملح البحر
  • الفلفل الأسود المطحون حديثًا

طريقة

  1. قم بقطع الباذنجان والكوسة إلى نصفين وضرب الجانب المسطح من كل نصف. ضعي القطع بشكل مسطح لأسفل على الشواية واطبخي حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.
  2. لف الباذنجان والكوسة بشكل منفصل في طبقات مزدوجة من رقائق الألومنيوم مع رذاذ جيد من زيت الزيتون ونصف عصير الليمون وكل الحماس ورش جيد من البقدونس (اصنع قطعًا تشبه رقائق عيد الميلاد). ضعهم على الفحم البارد ، وباستخدام ملقط طويل ، قم بتغطيتهم تمامًا بالفحم الساخن. يُطهى لمدة 20 دقيقة حتى يصبح طريًا وسوداء قليلاً. (بدلاً من ذلك ، قم بتحمير الخضار على صينية جافة ساخنة ثم قم بطهي الطرود في فرن مسخن مسبقًا إلى 200 درجة مئوية / 400 درجة فهرنهايت / غاز 6 ، لمدة 20 دقيقة حتى تصبح طرية).
  3. في هذه الأثناء ، قم بوخز الفلفل الحار بالسكين حتى لا ينفجر. قم بتسخينها من جميع الجوانب فوق الشواية (أو فوق موقد الغاز مباشرة) ثم لفها في فيلم ملتصق حتى تبرد. يُقشر ويُفرم ويُقطّع.
  4. قم بفك غلاف ورق القصدير وضع الخضار على لوح. قم بإزالة الساق والجلد من الباذنجان ، ثم قم بتقطيع الكوسة ثم قم بتقطيع الخضار وأضفها إلى وعاء. ضعي القليل من الزيت وعصير الليمون المتبقي. أضيفي الثوم المقشر والمقطع إلى الوعاء مع معظم الفلفل الحار والنعناع. إرم والموسم.
  5. نحمص شرائح سياباتا قليلاً ، ثم افركها بالجوانب المقطعة المتبقية من فص الثوم. رشي الزيت. ضعي القليل من الخضار المدخنة بالملعقة ورشي الفلفل الحار والنعناع.


شاهد الفيديو: فوائد الفلفل الأحمر 12 فائدة صحية تجيرك على تناول الفلفل الاحمر الحار!! مذهل


تعليقات:

  1. Kilkree

    تمت إزالة الرسالة

  2. Ferrex

    يوافق!

  3. Asaf

    موضوع لا تضاهى ، أنا أحب ذلك))))

  4. Hurley

    هذا القسم مفيد جدا هنا. آمل أن تكون هذه الرسالة مناسبة هنا.

  5. Dani

    أوصي بأن تقوم بزيارة الموقع بكمية هائلة من المعلومات حول الموضوع الذي يثير اهتمامك.



اكتب رسالة