bh.blackmilkmag.com
وصفات جديدة

أفضل دجاج مع وصفات خضار مشكلة

أفضل دجاج مع وصفات خضار مشكلة


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


نصائح التسوق الدجاج مع الخضار المختلطة

تضيف الأطعمة الأساسية في المطبخ الآسيوي مثل الزنجبيل والدايكون وخل الأرز والصلصات الحارة مثل سريراتشا نكهات مشرقة وطازجة دون الكثير من الضجة.

الدجاج مع نصائح طهي الخضار المختلطة

تتمتع سريراتشا بالحرارة الجيدة ولكن لها أيضًا نكهة - تأتي حلاوتها المعتدلة من الفلفل الحار الناضج بالشمس وكذلك السكر والثوم.


دجاج مشوي مع خضار مشكلة

هل تبحث عن وصفات سهلة لعشاء الدجاج؟ هنا واحد منهم: دجاج مشوي مع خضروات مشكلة. هذه الوصفة ليست سهلة التحضير فحسب ، بل إنها سريعة التحضير أيضًا.

لحرق الدجاج أو سلقه يعني حرق السطح بكمية شديدة من الحرارة لدرجة أنه يكاد يكون محترقًا. تقوم هذه الطريقة بطهي الجزء الخارجي من الدجاج بسرعة حقيقية مع الحفاظ على العصير والنكهة بالداخل. لا يستغرق الأمر سوى بضع دقائق لطهي جانبي الدجاج (تأكد من إضافة بضع دقائق أخرى لضمان وصول الحرارة إلى وسط اللحم) ويمكن مقارنة ذلك بالوقت الذي يقضيه في قلي شرائح الدجاج منزوعة العظم. أما بالنسبة للخضروات المختلطة ، فأنا دائمًا أستخدم الخضروات المشكلة المجمدة والمعبأة. كل ما أفعله هو إذابة الزبدة في مقلاة ووضع الخضار فيها.

إذا كنت تفكر في نكهة الدجاج عندما تحرقه ، فستعتمد الإجابة على التوابل التي ستستخدمها. توضح الوصفة أدناه تفاصيل التوابل المطلوبة بالإضافة إلى قياساتها. اتبع الوصفة والإجراءات خطوة بخطوة من أجل الحصول على أفضل النتائج الممكنة.

جرب وصفة الدجاج المشوي مع الخضار المشكلة واسمحوا لي أن أعرف ما هو رأيك.


وصفة الدجاج مع الخضار المشكلة

  • 6 أفخاذ دجاج ، مقطعة إلى مكعبات
  • 1/4 كوب نشا
  • 1/4 كوب زيت طبخ
  • 1 ملعقة صغيرة بودرة ثوم
  • 1/4 كوب صلصة صويا
  • 1 كوب كستناء شرائح
  • 2 كوب خس مبشور
  • 1 طماطم مقطعة إلى مكعبات
  • 1/2 كوب فطر مقطع
  • 1 كوب كرفس مقطع
  • 1 كوب بصل مقطع
  1. اغمس الدجاج في نشا الذرة.
  2. يُسخن الزيت في مقلاة ثم يُطهى الدجاج لمدة 15-20 دقيقة في الزيت أو حتى يصبح لونه بنياً.
  3. أضف جميع المكونات واطبخها لمدة 5-10 دقائق أخرى مع التحريك باستمرار.

2 تعليقات:

شكرا جزيلا لجهودك في نشر هذه المقالة. أحب قراءة هذا وأنا متأكد من أنه سيساعدني في إنتاج مخرجات رائعة. الله يبارك! لدي أيضًا مقال عن وصفات مجلة Food And Wine قد تكون مهتمًا به أيضًا.


تحضير

الخطوة 1

يسخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت (200 درجة مئوية). يُدهن طبق خبز متوسط ​​الحجم بالدهون.

أحضر قدرًا كبيرًا من الماء المملح قليلًا ليغلي. توضع معكرونة الفوسيلي في القدر ، وتُطهى لمدة 8 إلى 10 دقائق ، حتى تنضج ، وتُصفّى.

يحمى الزيت في مقلاة على نار متوسطة الحرارة. ضعي الدجاج في المقلاة وتبليه بالبصل المفروم والملح والفلفل ومسحوق الثوم والريحان والبقدونس. اطبخي حتى تصبح عصائر الدجاج صافية. يُمزج المعكرونة المطبوخة مع شوربة كريمة الدجاج وكريمة شوربة الفطر والخضروات المشكلة. انقله إلى طبق الخبز المُجهز.

في وعاء صغير ، اخلطي فتات الخبز وجبن البارميزان والزبدة. انتشر بالتساوي على الكسرولة.


ملخص الوصفة

  • 3 ملاعق كبيرة صلصة صويا خفيفة
  • 1 ملعقة صغيرة سكر أبيض
  • 1 ملعقة كبيرة نشا ذرة
  • 3 ملاعق كبيرة نبيذ أرز صيني
  • 1 بصلة خضراء متوسطة ، مقطعة إلى مكعبات
  • قطعتان من صدور الدجاج منزوعة الجلد والعظام - مقطعة إلى قطع صغيرة الحجم
  • 3 فصوص ثوم مفرومة
  • 1 بصلة صفراء ، مقطعة إلى شرائح رقيقة
  • 2 حبة فليفلة خضراء مقطعة إلى شرائح رفيعة
  • 1 عبوة (12 أونصة) من التوفو ، مصفاة ومكعبات
  • نصف كوب ماء
  • 2 ملاعق كبيرة صلصة المحار
  • 1 ملعقة كبيرة معجون فلفل حار مع ثوم

في وعاء متوسط ​​، اخلطي صلصة الصويا والسكر ونشا الذرة ونبيذ الأرز. ضعي البصل الأخضر والدجاج في الخليط. اتركيه يتبل لمدة 15 دقيقة على الأقل.

في مقلاة على نار متوسطة ، اطبخي الدجاج وقلبي مع خليط التتبيلة لمدة 5 دقائق حتى ينضج تقريبًا. أضيفي الثوم والبصل والفلفل. استمري في الطهي والتقليب لمدة 5 دقائق ، أو حتى تنضج الخضروات ولكن تصبح طرية ولم يعد الدجاج ورديًا وتسيل العصائر نقية.

اخلطي التوفو والماء وصلصة المحار ومعجون الفلفل الحار في المقلاة. طهي ويقلب حتى يسخن من خلال.


ملخص الوصفة

  • 6 أونصات من صدور الدجاج منزوعة الجلد والعظام ، مقطعة إلى قطع صغيرة
  • 2 ملاعق كبيرة صلصة الصويا
  • 2 ملاعق كبيرة شيري جاف
  • 1 ملعقة كبيرة نشا ذرة
  • 1 ملعقة طعام زيت نباتي
  • 1 كوب زهيرات بروكلي ، مقطعة إلى قطع
  • 1 حبة فليفلة خضراء كبيرة ، مقطعة إلى مربعات
  • 1 كوسة ، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى أرباع
  • 3 فصوص ثوم مفروم
  • نصف كوب مرق دجاج
  • 1 ملعقة طعام زيت نباتي
  • 6 بصل أخضر مفروم

اخلطي الدجاج وصلصة الصويا والشيري ونشا الذرة في وعاء.

سخني 1 ملعقة كبيرة زيت نباتي في مقلاة كبيرة أو مقلاة على نار متوسطة الحرارة وقلبي البروكلي والفلفل الحلو والكوسا والثوم لمدة 2 إلى 3 دقائق. يُضاف مرق الدجاج ، ويُغطى ويُترك على نار خفيفة حتى تنضج الخضار ، لمدة 4 إلى 5 دقائق. انقل الخضار والصلصة إلى وعاء كبير وامسح المقلاة.

سخني المتبقي 1 ملعقة كبيرة من الزيت النباتي على نار متوسطة الحرارة وقلبي الدجاج حتى يختفي لون اللحم في الوسط ، حوالي 5 دقائق. استمر في التحريك في الخضار واستمر في التحريك لمدة 2 إلى 3 دقائق أخرى. يرش بالبصل الأخضر.


ابدأ الطهي

تحضير مقلى الدجاج بالخضروات

سخني مقلاة على نار متوسطة.

نضيف ملعقة كبيرة من زيت الأفوكادو وزيت السمسم المحمص والبصل ورشة ملح ونقليها لمدة ثلاث دقائق أو حتى ينضج البصل.

يُضاف الثوم والزنجبيل والبقدونس ويُقلى لمدة دقيقة تقريبًا حتى تفوح رائحته تمامًا.

أضيفي الفلفل والفطر لمدة ثلاث دقائق أخرى.

أضيفي الخضار مع صلصة الترياكي وعصير البرتقال والعسل.

اقليها لمدة خمس دقائق تقريبًا حتى تنضج جميع الخضروات تمامًا ولكنها لا تزال متماسكة.

انقل الخضار إلى وعاء كبير.

أضيفي ملعقة الزيت المتبقية إلى المقلاة واقلي مكعبات الدجاج على نار متوسطة عالية حتى يختفي لون الدجاج من المنتصف. قلّب الخضار واستمر في الطهي لمدة دقيقتين إضافيتين. يرش بذور السمسم قبل التقديم.

قدميها فوق أرز الجنة والأرض المطبوخ في الميكروويف أو أرز القرنبيط. استمتع!

- مزيج الخضار لا يضيف سوى اللون والنكهة ، فهي مليئة بالفيتامينات والمعادن.

- اللفت والسبانخ نوعان من الأطعمة الخارقة التي تحتوي على الحديد والكالسيوم والمغنيسيوم والفولات والفيتامينات ك وج.

- جوز الهند أمينوس هو بديل طبيعي منخفض الصوديوم وخالي من الغلوتين لصلصة الصويا.

- الأرز البني يحتوي على نسبة عالية من الألياف وهو أكثر تغذية وشبع من الأرز الأبيض

-أرز القرنبيط هو بديل رائع منخفض الكربوهيدرات ومليء بالألياف وفيتامين ب ومضادات الأكسدة.


الفيديو ذات الصلة

لقد قمت بعمل هذا بالضبط لكل وصفة عدة مرات لتذوق المراجعات. لقد صنعته الليلة كطبق نباتي وأحببته بنفس القدر. وضعت في مقلاة الفطر البني للدجاج وأضفت حزمة من نودلز الكوسة المجمدة. مع القليل من التوابل والطرخون ، خرجت لذيذة. ليس مرضيًا تمامًا مثل الأصلي ، ولكنه جيد لليلة الخضار.

صنع هذا باستخدام طباخ بطيء وكان مذهلاً! اتبعي الإرشادات لتحمير الدجاج ثم أضيفي الزبدة إلى العصائر التي تركها الدجاج واقلي الخضار لفترة وجيزة. ضع كل شيء في قدر طهي بطيء لمدة ثلاث ساعات مع المرق وأضف بعض نودلز البيض المطبوخ والمزيد من الطرخون في النهاية. تركت الكريمة والدقيق لتكون خام الحساء. مهتاج الجميع! أحضر هذا إلى صديق مريض لم يستطع الحفاظ على شيء ، وتمكن من تناول الطعام مرة أخرى! وأراد. لها حلاوة جميلة ليست حلوة للغاية. مجرد حق. حساء الدجاج المعكرونة الفاخرة. هذا هو المفضل لدي الجديد.

صنع هذا بالضبط وفقًا للإرشادات. إجمالي وقت الطهي طويل جدًا بالنسبة للجزر والجزر الأبيض - لقد تحولوا إلى هريسة (البطاطس مرفوعة جيدًا). ثلاث ملاعق كبيرة من الدقيق أكثر من اللازم ، وتحولت الصلصة إلى غلوب ، وبقايا الطعام كانت مثل الصمغ. أعتقد أن ملعقتين كبيرتين من الطحين ستكون كافية. بالنسبة للنكهة ، لا شيء مميز. مذاق معظم اليخنة أفضل في اليوم الثاني ، لكن ليس هذا اليوم.

كان هذا رائعًا وسهلاً للغاية. لقد أجريت بعض التغييرات. أولاً ، قمت بتخصيص بصلة كبيرة للكراث لأن تلك الموجودة في السوق لم تكن جيدة. أيضًا ، استخدمت دجاجًا مشويًا وقمت بتمزيقه وأضفته في النهاية ، في نفس الوقت مع الكريمة. هذا جعل الأمر أسرع وأسهل قليلاً لتناول عشاء ليلي. أنا & # x27ll بالتأكيد سأجعلها مرة أخرى هذا الخريف والشتاء.

صنعت هذا بما كان لدي في ليلة ممطرة باردة

يم! استخدم بصلة صغيرة وبضع سيقان من الكرفس بدلاً من الجزر الأبيض والكراث. الزعتر الطازج بدلا من الطرخون ولا الكريمة. هذي! من السهل تزيين كيفما تشاء. مثالية لقضاء ليلة شتاء باردة ، لذيذة ومريحة.

هذا الحساء كان ممتازا. لقد استبدلت واحدة من الجزر الأبيض باللفت ، فقط لأنني أحبها. وكانت النتيجة النهائية صلصة حلوة جميلة مذاقها مثل جوز الهند ، على الرغم من أنها ليست رائعة مع الدجاج. لقد شاركت هذه الوصفة حولها. إنها طريقة رائعة لتقديم خضروات جديدة لعائلتك وضيوفك. رائع مع خبز دسم.

لذيذ. مثالي ليالي الشتاء الباردة. استغرق الأمر حوالي ساعة واحدة فقط من البداية إلى النهاية ، ولكن طعمها كان يغلي طوال اليوم. حتى أنها بدت جيدة قبل أن أضيف الكريم. قد لا أضيفه في المرة القادمة.

لقد صنعت هذا لوالدي Boomer ، وأخي البالغ من العمر 30 عامًا وصديقته اليابانية لإسعادهم. كانت الصلصة لذيذة بشكل رائع وكان الدجاج طريًا ولذيذًا. ينصح به بشده!

زوجي يصنع هذا لنا منذ سنوات. نحن نحبها. التغيير الوحيد الذي نجريه هو استخدام جميع المكونات العضوية. الطعام الحقيقي طعمه رائع! أود أن أعيد تسميته على الرغم من أنه ربما احتضن معي حساء الدجاج.

يضيف تحميص الجزر الأبيض والبطاطس والجزر أولاً قدرًا كبيرًا من النكهة. يُقلى الكراث ، ثم يُضاف الخضار المشوي. استبدال الزعتر بطرخون. وجبة رائعة!

لقد حذفت البطاطس ، وأضفت علبة ذرة حلوة في النهاية واستخدمت زبادي الصويا بدلاً من كريمة الخفق. يا وزيت الزيتون بدل الزبدة. كان لذيذًا على الرغم من أنني كنت ممتلئًا به عن طريق طهيه لمدة ساعتين (وقت التحضير والطهي). لقد أثبت لي أنني أحب الجزر الأبيض المحمص بالعسل. لا توجد طريقة أخرى.

هذا الطبق عبارة عن أربع شوكات مع مراجعاتي لأنني لم أتمكن من العثور على الوصفة التي أحببتها على الموقع الإلكتروني. وضعت الزعتر وإكليل الجبل على نبات الطرخون. كما شويت الخضار أولاً (مع إضافة الثوم والفلفل الأحمر وبعض الفاصوليا الخضراء - بدون الكراث) في الفرن بزيت الزيتون وإكليل الجبل والزعتر. ثم اتبعت الوصفة بشكل أساسي - أضف بعض البقدونس الإيطالي الطازج في النهاية. وفقط إذا كنت تريد أن تأخذها فوق القمة. لقد صنعت الزلابية من وصفة Beef Stew على Epicurious (مع البقدونس بدلاً من الأعشاب الأخرى) وكان هذا هو الحساء المدهش الذي صنعته على الإطلاق. استعد لإبهار أصدقائك وعائلتك!

سيكون رأيك في هذه الوصفة متناسبًا بشكل مباشر مع مشاعرك حول الطرخون والجزر الأبيض ، نظرًا لأن هذه هي النكهات السائدة هنا. لقد استخدمت الطرخون الطازج بدلاً من المجفف. & # x27m نوعًا ما محايدًا على نبات الطرخون ، لذلك اعتقدت أن هذا كان جيدًا ولكنه ليس رائعًا.

بشكل عام ، وصفة أساسية جيدة. ومع ذلك ، كنت سأقطع الدجاج إلى قطع أصغر بكثير. ربما ، قم بطهيها ممزقة. إضافة جيدة جدًا إلى الوصفة هي حبات الذرة الحلوة والبازلاء. لقد استخدمت النوع المجمد وعملوا بشكل رائع. أضفتها مباشرة قبل كريمة الخفق الثقيلة. إن تقديم هذا الحساء فوق نودلز البيض يجعل طبق يوم شتوي بارد جيدًا حقًا.

وجبة شتوية باردة ممتازة. لا تحب الجزر الأبيض ، لذلك استخدم الفاصوليا الخضراء بدلاً من ذلك ، كما تضاف رشة من عصير الليمون الطازج.

كان هذا لذيذ جدا! مؤكدا سأعمل هذا الشيء مرة أخرى.

وجبة أساسية تدعو إلى التوهج الشخصي! أضفت صوصًا إيطاليًا خفيفًا قمت بتقطيعه إلى شرائح وحرقه في المقلاة قبل إضافته إلى الطبق قبل التقديم مباشرة. أضفت أيضًا البطاطس الحمراء المقطعة ، حتى الأطفال عادوا لثوانٍ.

صنعت هذه الوصفة لمجموعة من الأصدقاء أحدهم لديه حساسية من البصل. من الصعب جدًا العثور على وصفات جيدة بدونها! أضفت الثوم والبازلاء حسب الاقتراحات السابقة. هذه كانت ضربة حقيقية طعام بسيط ولذيذ ومريح.

ربما اشتريت وعاء. حتى مع كل نبات الطرخون ، كان هذا يحتاج إلى شيء (أضفت الثوم ، ولكن لا يزال مملًا). إذا كنت سأفعل ذلك مرة أخرى ، لكنت قمت بتمزيق الدجاج وإضافة النقانق ووضع قشرة عليه. كما تم المبالغة في الخضار. جعلهم القلي السريع لمدة ثماني دقائق طريًا.

كان لدي آمال كبيرة حقًا ، لكنني لم أتأثر. لم يكن & # x27t سيئًا ، فقط متوسط ​​جدًا. قرأت جميع المراجعات وأخذت بعض التلميحات (الفطر المضافة ، إلخ). لقد اتبعت كمية الطرخون من الوصفة ولم تتغلب عليها. عندما رأيت كل القطع ذات اللون البني عالقة في الجزء السفلي من الدجاج ، كنت متأكدًا من أنها فائزة (تم دمجها مع الخضار). اوه حسنا. لقد استخدمت المكونات الطازجة ، وبدا رائعًا - لقد قدمتها على الأرز. يتبلل الأرز الصلصة بلطف.

هذا حقا لذيذ. صنعها حسب الوصفة ما عدا الثوم المضاف إلى الخضار في مراجعة سابقة.

لقد صنعت هذا أيضًا بدون الكريم واتضح أنه شهي. أضفت الزلابية مع بقاء 15 دقيقة في وقت الطهي وكانت رائعة مع هذا الطبق. استمتع الجميع حقًا بمزيج النكهات في هذا.

بعد العمل ستة أيام في الأسبوع على مدى السنوات العشر الماضية لديك الآن وقت للعب على الكمبيوتر. هذه هي الوصفة الأولى التي جربتها على هذا الموقع. مضاعفة لتجميد نصف [مثال. البطاطس [البطاطس] تستخدم أفخاذ الدجاج مع عظم الفخذ إلى الداخل وإزالة الجلد والساقين. قللي من الزبدة ثم صفي السائل ووصف بالطريقة الفرنسية التي تزيل معظم الزبدة لكنها لا تزال تترك نكهة الزبدة. لا يزال يضاف الكريم. لم & # x27t تجميد الباقي. أخرج اللحم من العظام في قطع كبيرة وقدمه مع بعض عجين الزبدة العضوية المشتراة في الأعلى. ما تسميه فطيرة وعاء [للضيوف غير المتوقعين] في الليلة التالية. أحب نظام التصنيف - يمنحني المزيد من الثقة لتجربة وصفات جديدة. والنتيجة لذيذة. هذا الموقع الآن في قائمة مفضلاتي.

لقد أحببنا هذا الطبق ، إنه رائع لأمسية شتوية باردة! لقد قدمت الخضار والصلصة على البسكويت وأحبها زوجي!

ليزلي ، لقد صنعت هذا فقط بدون الكريم. لقد جربته وأحببته بهذه الطريقة. يمكنك مشاهدة مراجعتي الأصلية 2/8/01 عندما كنت أعيش في بيفرلي هيلز ، ميشيغان. أنا أحب هذا في الشتاء ، وقد نجحت أيضًا في تجميد بقايا الطعام لتناول وجبة سريعة في ليلة أخرى. استمتع!


أرباع أفخاذ دجاج مشوية مع خضار مشكلة

وصفة اليوم & # 8217s تعيد ذكريات طفولتي. لقد كتبت المنشور منذ فترة ونسيته تمامًا. يبدو من المناسب نشرها اليوم لأننا جميعًا نحارب نزلات البرد والحمى ، ولا أريد أن أبقيك معلقًا لمزيد من الوصفات.

بينما لم أعد آكل اللحوم ، لم تكن وجبات مثل أرباع الدجاج المخبوزة مع الخضار المختلطة شائعة. أحيانًا يكون لدينا لحم مشوي وأحيانًا لحم خنزير. ولكن بغض النظر عن اللحوم التي استخدمناها ، فقد قمنا دائمًا بتضمين البطاطس والجزر والبصل في المقلاة حتى تمتص الخضروات المرق من اللحم. ما زلت أتذكر إعداد عشاء لحم الخنزير بهذه الطريقة ، وأخذ بقايا الطعام إلى أعز أصدقائي في المدرسة. لقد تأثرت كثيرًا بالنكهات ولم تتناول أبدًا وجبة حيث تم طهي الخضار في نفس وعاء الشواء / لحم الخنزير / اللحم. شعرت بالارتياح في ذلك اليوم!

مع الطقس البارد علينا ، نريد وجبات مريحة. بالإضافة إلى ذلك ، مع الطقس البارد يجلب الجراثيم ، والبق ، ونزلات البرد & # 8230 لحسن الحظ لقد صنعت هذه الوصفة مرتين في الأسبوع الماضي. مرة واحدة لزيارة عائلية ، والوقت الآخر للاستعداد لحساء الدجاج المعكرونة. لأنها كانت مسألة وقت فقط قبل أن يمرض شخص ما ، وكان دان هو أول من اكتشف الخطأ. تلاه في اليوم التالي إيوين. أحب أن أتباهى بأن نباتي النباتي يحصني من نزلات البرد (أعلم أنه لا يفعل ذلك حقًا ، لكن من الجيد مضايقة دان قليلاً لأنه يقسم دائمًا بتناول اللحوم. & # 8221 هذه المرة لم أصاب بأي خطأ من اثنان منهم ، لكنني تركت أعتني بهم. مع الدفعة الثانية من أرباع أرجل الدجاج المخبوزة ، قمت بتحويلهم إلى حساء دجاج مشوي متبقي لمساعدتهم في نزلات البرد.

هذا الطبق سهل التحضير لأنه وجبة واحدة. جهز الخضار وضعها على صينية خبز مبطنة بورق. ربّتي على الدجاج حتى يجف تمامًا (سيترك بعض الناس لحمهم في الثلاجة طوال الليل مكشوفًا) ويضعونه فوق الخضار. الموسم وفقا لذلك ، وها هو لديك! لقد صنعت جانبًا من الأرز لجعل الوجبة أكثر إشباعًا ، لكنها رائعة بمفردها. الأعشاب الطازجة تصنع العجائب هنا ، لكن خلال أشهر الشتاء أجد أعشابًا طازجة تفتقر إلى سوق البقالة ، وحتى إذا اخترت بعض عبوات النسب ، فإنها لا تبقى طويلة جدًا في ثلاجتي.


شاهد الفيديو: صينية دجاج مع الخضار في الفرن بتتبيلة لذيذة جدا لاطيب غداء الطعم رهيب لا يقاوم الحلقة 794


تعليقات:

  1. Akir

    لقد اشترك خصيصًا في المنتدى ليقول شكرًا لك على الدعم.

  2. Gervasio

    مبروك ، أعتقد أن هذا فكرة رائعة.

  3. Zushicage

    أعني أنك لست على حق. يمكنني الدفاع عن موقفي. اكتب لي في رئيس الوزراء ، سنتحدث.

  4. Garson

    يوافق ، غرفة مفيدة جدا



اكتب رسالة